ACETAIA

MUSSINI

DIE KUNST DES GESCHMACKS

PRODOTTI

MUSSINI

Unsere Produktlinien

Der Balsamico Essig ist eins der ikonischen Produkte der italienischen Gastronomie. Einzigartig im Geschmack und in der Konsistenz, kann er mit unzähligen Gerichten kombiniert werden, von Salaten bis zu Desserts.

WIR GLAUBEN
AN WUNDER

Der Balsamico Essig ist für uns ein ständiges Wunder und unsere kreative Art, all unsere Dankbarkeit gegenüber des Territoriums, dessen Lehren und dessen Traditionen auszudrücken. Jedes Mal, wenn wir uns anschicken, neue Geschmäcke zu kreieren, wissen wir neue Noten und neue Geschmacksrichtungen zu balancieren, doch ist die abschließende Zutat aller Produkte von Mussini dieser Tropfen von Verwunderung und Liebe für das Neue, der unvermeidbar unser Leben auszeichnet.

WIR GLAUBEN
AN WUNDER

Der Balsamico Essig ist für uns ein ständiges Wunder und unsere kreative Art, all unsere Dankbarkeit gegenüber des Territoriums, dessen Lehren und dessen Traditionen auszudrücken. Jedes Mal, wenn wir uns anschicken, neue Geschmäcke zu kreieren, wissen wir neue Noten und neue Geschmacksrichtungen zu balancieren, doch ist die abschließende Zutat aller Produkte von Mussini dieser Tropfen von Verwunderung und Liebe für das Neue, der unvermeidbar unser Leben auszeichnet.
Unser Keller ist ein paralleles Universum, eine kreative Dimension, die uns viele Erfolge gebracht hat. Meine Arbeit gibt mir den Eindruck, jemandem nützlich gewesen zu sein, den Personen eine nie zuvor erlebte Wahrnehmung geschenkt zu haben, ein bisschen so, wie wenn man das erste Mal Eiscreme probiert.
Es gibt eine kuriose Tradition in der Gegend von Modena: Um die Fässer fest geschlossen zu halten, wird auf das Tuch, das die Öffnung abdeckt, ein Stein aus dem Fluss Panaro gelegt. In diesem Gebiet behauptet man, dies wäre unentbehrlich. Ohne diesen Stein wäre der Geschmack nicht derselbe.

MAN NENNT IHN DAS

SCHWARZE GOLD

MAN NENNT IHN DAS

SCHWARZE GOLD

EINE KREATIVE KUNST

EINE KREATIVE KUNST