Ein aromatischer Balsamico Essig mit einer guten Struktur. Nach der traditionellen Methode unserer Familie hergestellt.
Einen raffinierten weißen Balsamico mit einer brillanten Farbe und einer samtigen Dickflüssigkeit
Ein Balsamico Dressing mit einem runden Geschmack, perfekt für diejenigen, die entschiedene aber weniger säuerliche Noten lieben, ohne auf sein Aroma zu verzichten.
Wie es oft in der Gegend von Modena geschieht, besitzt Casa Mussini eine Geschichte, die in der Vergangenheit wurzelt. Die Liebe zum Balsamico Essig, ein an die ausschließlich lokale Tradition gebundener Geschmack, hergestellt aus Trauben und gekochtem Most, ist von Generation zu Generation von unseren Großvätern und Vätern an die gesamte Familie übertragen worden.
