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Balsamico Essig aus Modena IGP (g.g.A.) – 7 Kronen

Der Aceto Balsamico di Modena IGP ist der Ausdruck großer Werte. Er ist das Ergebnis harter Arbeit, der Auswahl der besten Zutaten und von deren anschließender Umwandlung in ein hochwertiges Produkt. Das Gleichgewicht zwischen Most und Weinessig, bei dem es besonders auf den Duft und den Geschmack ankommt, ermöglicht uns die Schaffung eines Produkts mit außergewöhnlichen sensorischen Eigenschaften, wo Milde, Säuerlichkeit und Duft sich zu einer einzigartigen Mischung verbinden.

Ingredienti:

Weinessig; gekochter Most

Scheda prodotto

Aussehen: klar
Färbung: satter Schwarzton
Geruch: intensiv und lang anhaltend, angenehm sauer und typisch
Geschmack: angenehm süßsauer, ausgewogen
Dichte: 1,35
Säuregehalt: 6%

Abbinamenti

Ideal für:

  • Gegrilltes
  • Gekochtes oder auf dem Barbecue gegrilltes Gemüse
  • Geräucherten Lachs
  • Kanapee
  • Foies gras
  • Kaviar
  • Nudeln
  • Pizza
  • Risotto
  • Fisch
  • Gebratenes, gekochtes oder gegrilltes Fleisch

Scheda prodotto

Aussehen: klar
Färbung: satter Schwarzton
Geruch: intensiv und lang anhaltend, angenehm sauer und typisch
Geschmack: angenehm süßsauer, ausgewogen
Dichte: 1,35
Säuregehalt: 6%

Abbinamenti

Ideal für:

  • Gegrilltes
  • Gekochtes oder auf dem Barbecue gegrilltes Gemüse
  • Geräucherten Lachs
  • Kanapee
  • Foies gras
  • Kaviar
  • Nudeln
  • Pizza
  • Risotto
  • Fisch
  • Gebratenes, gekochtes oder gegrilltes Fleisch