Die Reihe ACETAIA ist die erste Balsamico MUSSINI Reihe, die die Auszeichnung als geographisch geschütztes Produkt erhalten hat und stellt den klassischen ästhetischen Geschmack von MUSSINI dar.
Wie alle unsere Essige wird auch dieses Produkt mittlerer Qualität, das hauptsächlich aus ausgewählten Traubenmosten hergestellt wird, nach den Vorschriften des Konsortiums für Balsamico-Essig aus Modena hergestellt, die die Mischung von ausschließlich zertifizierten Rohstoffen und die Reifung in speziell dafür vorgesehenen Eichenfässern vorschreiben.
Ideal für: gemischte Salate, Eier und Thunfisch, rohes Gemüse, Marinaden für Fleisch oder Fisch, helles oder rotes Fleisch, gegarten oder gegrillten Fisch, Omelette, Garnelen, Krustentiere, brat- oder Salzkartoffeln, Käse.
