Der Balsamico Essig aus Modena g.g.A. Drei Kronen ist ein flüssiges, dunkles, glänzendes Produkt mit einem süßsauren Geschmack, einer guten Dicke und einer optimalen geschmacklichen Ausgewogenheit. Er wird aus einer Mischung aus gekochten Mosten aus typischen einheimischen Traubensorten gewonnen, mit kleinen Zugaben von gutem Weinessig. Der Balsamico Essig wird durch einen langen und konstanten Aufenthalt in Eichenfässern gereift.
Ideal für: gemischte Salate, Eier und Thunfisch, rohes Gemüse, Marinaden für Fleisch oder Fisch, helles oder rotes Fleisch, gegarten oder gegrillten Fisch, Omelette, Garnelen, Krustentiere, brat- oder Salzkartoffeln, Käse.
