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BIO Creme

Dieses exklusive Produkt entsteht aus der Mischung aus 61% biologischem Balsamico-Essig aus Modena IGP (g.g.A.) und biologischem konzentriertem Most, Zucker und Verdickungsmittel gemäß den italienischen und europäischen Vorschriften. Das Aussehen ist cremig und die Färbung dunkelbraun, der Geruch ist stechend und der Geschmack angenehm süßsauer, die Säure ist mild. Ideal als Begleiter zu Salat, gebratenem Fleisch, Fleisch- und Wurstwaren, Fisch, Sandwiches sowie Pizza und perfekt zum Garnieren und Verzieren von Gerichten von der Vorspeise bis zum Dessert.

Zutaten:

Aceto Balsamico di Modena IGP 61% (Weinessig; Mostkonzentrat, gekochter Most), Mostkonzentrat, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan (alles biologisch)

Produktbeschreibung

Aussehen: cremig
Färbung: dunkelbraun
Geruch: stechend und eigen
Geschmack: angenehm süßsauer, ausgewogen
Dichte: 1,20
Säuregehalt: 3,5%

Verwendung

Ideal für:

  • Salat
  • gebratenes oder gekochtes Fleisch
  • Fleisch und Wurstwaren
  • Fisch
  • Sandwiches
  • Pizza
  • Perfekt zum Garnieren und Verzieren von Gerichten von der Vorspeise bis zur Nachspeise

Produktbeschreibung

Aussehen: cremig
Färbung: dunkelbraun
Geruch: stechend und eigen
Geschmack: angenehm süßsauer, ausgewogen
Dichte: 1,20
Säuregehalt: 3,5%

Verwendung

Ideal für:

  • Salat
  • gebratenes oder gekochtes Fleisch
  • Fleisch und Wurstwaren
  • Fisch
  • Sandwiches
  • Pizza
  • Perfekt zum Garnieren und Verzieren von Gerichten von der Vorspeise bis zur Nachspeise