Seite wählen

CREMA GOURMET – FICHI (FEIGEN)

Die Gourmet Cremes sind eine vielseitige und moderne Zutat, geeignet zum Verfeinern und Verzieren jeglicher Zubereitung. Sie werden mit Traubenmostkonzentrat, Balsamico-Essig aus Modena IGP (g.g.A.) und hochwertigen Rohstoffen hoher Qualität wie natürlichen Aromen, Säften und Pürees hergestellt. Die Konsistenz ist cremig und samtartig, sie sind mit verschiedenen Geschmäcken erhältlich: von der scharfen Chili-Creme zur süßen Feigen-Creme, von der feinen weißen Creme bis zur stechenden Zitronencreme. Jedem Gericht gehört also seine Gourmet Creme!

Zutaten:

Traubenmostkonzentrat, Balsamessig aus Modena IGP (g.g.A.) 38% (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, gekochter Traubenmost), Verdickungsmittel (modifizierte Maisstärke E1422), getrocknete Feigen-Extrakt 2%, Aroma

Produktbeschreibung

Aussehen: Cremiges
Färbung: dunkelbraune
Geruch: stechender und eigener Geruch nach Feigen
Geschmack: angenehm süßsaurer und ausgewogener
Dichte: 1,20
Säuregehalt: 3,5%

Verwendung

Ideal für:

  • gereiften Käse
  • Fleisch- und Wurstwaren
  • Foie gras
  • Kaviar
  • Schokolade
  • Joghurt
  • Eis
  • Ausgezeichnet auch zum Garnieren und Verzieren von Vorspeisen und Dessert

Produktbeschreibung

Aussehen: Cremiges
Färbung: dunkelbraune
Geruch: stechender und eigener Geruch nach Feigen
Geschmack: angenehm süßsaurer und ausgewogener
Dichte: 1,20
Säuregehalt: 3,5%

Verwendung

Ideal für:

  • gereiften Käse
  • Fleisch- und Wurstwaren
  • Foie gras
  • Kaviar
  • Schokolade
  • Joghurt
  • Eis
  • Ausgezeichnet auch zum Garnieren und Verzieren von Vorspeisen und Dessert