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CREMA GOURMET – TARTUFO BIANCO (WEIßE TRÜFFEL)

Die Gourmet Cremes sind eine vielseitige und moderne Zutat, geeignet zum Verfeinern und Verzieren jeglicher Zubereitung. Sie werden mit Traubenmostkonzentrat, Balsamico-Essig aus Modena IGP (g.g.A.) und hochwertigen Rohstoffen hoher Qualität wie natürlichen Aromen, Säften und Pürees hergestellt. Die Konsistenz ist cremig und samtartig, sie sind mit verschiedenen Geschmäcken erhältlich: von der scharfen Chili-Creme zur süßen Feigen-Creme, von der feinen weißen Creme bis zur stechenden Zitronencreme. Jedem Gericht gehört also seine Gourmet Creme!

Zutaten:

Traubenmostkonzentrat, Balsamessig aus Modena IGP (g.g.A.) 38% (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, gekochter Traubenmost), Verdickungsmittel (modifizierte Maisstärke E1422), Aroma, weiße Trüffel-Extrakt 0,1%

Produktbeschreibung

Aussehen: Cremiges
Färbung: dunkelbraune
Geruch: stechender und eigener
Geschmack: angenehm süßsaurer und ausgewogener
Dichte: 1,20
Säuregehalt: 3,5%

Verwendung

Ideal für:

  • Kalbsbraten
  • Rind
  • Schwein
  • Huhn
  • gegrilltes Fleisch
  • Carpaccio
  • Pommes frites
  • Ausgezeichnet zum Garnieren von Vorspeisen und Hauptspeisen

Produktbeschreibung

Aussehen: Cremiges
Färbung: dunkelbraune
Geruch: stechender und eigener
Geschmack: angenehm süßsaurer und ausgewogener
Dichte: 1,20
Säuregehalt: 3,5%

Verwendung

Ideal für:

  • Kalbsbraten
  • Rind
  • Schwein
  • Huhn
  • gegrilltes Fleisch
  • Carpaccio
  • Pommes frites
  • Ausgezeichnet zum Garnieren von Vorspeisen und Hauptspeisen