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PASSIONE 1 Medaglia ist das Ergebnis uralten Wissens in der Herstellung von Balsamico-Essig, das Acetaia Mussini seit über 100 Jahren pflegt. Ja, eine Kunst, aber vor allem eine echte „Leidenschaft“, die vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde. Ein leichtes und frisches Produkt, bei dem die Anwesenheit des Mostes seine angenehme Süße zur Lebendigkeit des Essigs hinzufügt. Der erste Schritt in die Welt der Balsamico-Produkte.
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Code: M1380
EAN: 8032181003466
Kategorie: Balsamico-Essig aus Modena1 Medaille – Frisch und vielseitig
PASSIONE 1 Medaglia entstanden aus dem Engagement von Acetaia Mussini in der Herstellung von Balsamico-Essig seit über 100 Jahren. Eine „Leidenschaft“, die von Generation zu Generation pünktlich gepflegt wird. Jede Flasche ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit, bei der sich die Liebe zum Detail und die Liebe zur Exzellenz in jedem Tropfen widerspiegeln. Ein leichter und frischer Balsamico, ideal für den täglichen Verzehr, aber auch der erste Schritt in die komplexe Welt der traditionellen Düfte, die Tropfen für Tropfen aus Modena-Fässern strömen.
Index
Balsamico-Essig aus Modena ist eines der berühmtesten italienischen Dressings der Welt. PASSIONE 1 Medaglia ist Teil dieser berühmten Produktion, die ihren Ursprung in den Hügeln von Modena hat. Der frische und ausgewogene Geschmack dieses Balsamico ist ideal für die vielfältige Verwendung in der Küche. Es wird aus natürlichen Rohstoffen hergestellt, um einen echten und gesunden Balsamico zu garantieren, der absolut den Ansprüchen der heutigen Feinschmecker entspricht. Ein Produkt, das nicht nur zum Verfeinern bestimmter Gerichte, sondern auch für den täglichen Gebrauch bestimmt ist und dank seiner Frische und Lebendigkeit auch einfache Gerichte aufwerten kann. Kurz gesagt, ein Tropfen kostbaren Geschmacks, ein Genuss, den man jeden Tag genießen kann.
Es zeichnet sich durch seine lebendige Säure, einzigartige Frische und perfekte Balance zwischen süßen und bittersüßen Noten aus. Dieser Balsamico hat eine intensive braune Farbe, glänzend und klar, was von seiner Qualität zeugt.
PASSIONE 1 Medaglia ist zertifizierter Balsamico-Essig aus Modena, der die Herkunft des Produkts und seine Authentizität garantiert. Vor der Abfüllung wird jede Charge einer Analyse durch eine unabhängige Stelle unterzogen, um die Einhaltung der Parameter der Spezifikationen des Konsortiums zum Schutz des Balsamico-Essigs aus Modena zu überprüfen. Die Zertifizierung geschützte geografische Angabe ergibt sich aus den einschlägigen Vorschriften der Europäischen Union.
Die Klassifizierung, die wir unseren Balsamico-Essigen von 1 bis 5 Medaillen verleihen, ist kein qualitativer Index, sondern unterscheidet sie nach dem Verhältnis zwischen Most und Essig sowie der Dauer des Reifezyklus. Balsamico-Essig mit 1 Medaille hat die typische Qualität von Balsamico-Essig für den täglichen Gebrauch, bei dem die Lebendigkeit des feinen Essigs die Süße des gekochten Mosts leicht überwiegt. Die leichte Struktur ist angenehm essighaltig mit der Süße, die uns den typischen Balsamico-Geschmack vorstellt.
PASSIONE 1 Medaglia wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten, nur feinem Weinessig und gekochtem Traubenmost hergestellt. Es enthält keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe, denn wir sind bestrebt, ein echtes, gesundes und traditionelles Produkt zu garantieren. Die Einfachheit der Zutaten gepaart mit der Komplexität des Herstellungsprozesses verleiht diesem Balsamico-Essig seinen unnachahmlichen Geschmack.
In der Nase ist der Duft umhüllend und frisch, wobei sich die Essigkomponente harmonisch mit den süßen Noten des gekochten Mosts verbindet. Am Gaumen herrscht ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen den sauren und süßen Komponenten, was ihn perfekt für alle macht, die eine nicht aufdringliche Säure wie bei normalem Essig suchen. Die Reifung in Eichenfässern rundet die Geschmacksnoten im Nachgeschmack ab.
Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet sich PASSIONE 1 Medaglia für eine Vielzahl kulinarischer Zubereitungen und verleiht einfachen und komplexen Gerichten eine raffinierte süß-saure Note. Hier sind einige Tipps, wie Sie es optimal nutzen können:
Schließlich setzen Sie Ihrer Fantasie keine Grenzen, erkunden Sie Ihre beste Kombination ganz nach Ihrem Geschmack, Sie werden begeistert sein.
PASSIONE 1 Medaglia ist in einer 500-ml-Glasflasche erhältlich, ein Format, das eine lange Haltbarkeit des Produkts garantiert und dessen Aromen und Geschmack im Laufe der Zeit bewahrt. Die richtige Menge, damit kein Balsamico-Essig mehr auf Ihrem Tisch fehlt.
PASSIONE 1 Medaglia ist mehr als nur ein Dressing: Es ist das Symbol unserer Leidenschaft für die Kochkunst. Jeder Tropfen ist ein Zeichen von Handwerkskunst und Hingabe. Ob Sie ihn zur Verfeinerung eines einfachen Rezepts oder zur Verfeinerung eines raffinierten Gerichts verwenden, dieser Balsamico-Essig aus Modena begleitet Sie auf einer Reise authentischer und natürlicher Aromen. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, PASSIONE 1 Medaglia zu entdecken, ein Dressing, das jedes süße oder herzhafte Gericht zu einem außergewöhnlichen Erlebnis macht.
| Inhalt | 500 ml |
|---|---|
| Produktcode | M1380 |
| EAN-13 | 8032181003466 |
| Zutaten | Weinessig, gekochter Traubenmost. |
| Aussehen | Klar und flüssig. |
| Farbe | Sattbraune Farbe. |
| Geschmack | Frisch und ausgewogen süßsauer. |
| Aroma | Angenehme Säure mit süßen Noten von Most |
| Säuregehalt | 6% |
