Der Balsamico Essig aus Modena g.g.A. 5 Kronen wird nach der traditionellen Methode unserer Familie aus ausschließlich ausgewähltem Traubenmost gewonnen, der bei direkter Hitze gekocht und dann mit bestem, gut gereiftem Weinessig vermischt wird. Er besitzt eine sirupartige Konsistenz, eine dunkle und glänzende Farbe und einen angenehmen, süßsauren Geschmack. Un condimento balsamico equilibrato e ben strutturato, aromatico con profumo di legni pregiati.
Ideal für: geschmortes oder gegrilltes Gemüse, Braten, Suppenfleisch, gegrillten, geräucherten oder gegarten Fisch, Omeletts, Garnelen, gereiften Käse, Kaviar, Obstsalat, Desserts, Eis, als Digestiv.
