CUBO Condiment Balsamique - IL GRANDE VECCHIO N° 100

Contenu:50ml/1.69fl.oz
Code: M1941 Category Tag

Un écrin qui contient un petit trésor. Dans une petite bouteille très élégante, nous trouvons un condiment composé à 100 % de moût cuit acétifié selon la tradition familiale, placé longuement en barrique très longtemps, précieux, dense et d’une couleur brune très intense. Sa saveur aigre-douce est très bien équilibrée. Essayez-le avec du chocolat noir !

SKU M1941 Catégorie: Tag

Collection:

Ingrédients:Moût cuit acétifié.

Détails du produit

Aspect:Clair avec une densité prononcée.
Couleur:Brun intense.
Parfum:Caractérisé par des notes intenses de bois précieux.
Saveur:Saveur aigre-douce très bien équilibrée.
Densité moyenne:1,35
Acidité:5%
Allergènes:Contient des sulfites.
Durée:10 ans
Pz x box:2
Pz x layer Epal:54
Pz x Epal:1296

Accompagnement

Recommandé sur : saumon fumé, risotto, viande bouillie, rôtie ou grillée, pommes de terre bouillies, poisson, caviar, foie gras, fromages affinés, charcuterie, crème glacée, yaourt, salade de fruits, fraises, chocolat noir, une cuillère à café en fin de repas comme digestif.