Vinaigre Balsamique de Modène – 2 médailles d’or

Contenu:250ml / 8.45fl.oz

Le Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. de Famiglia Mussini est caractérisé par un parfum riche et une acidité ronde, pour un produit fortement aromatique. Il se prête idéalement à une utilisation à cru ou après cuisson.

Collection:

Ingrédients:Vinaigre de vin, moût de raisin cuit.

Détails du produit

Aspect:Limpide avec une bonne densité.
Couleur:Brun foncé.
Parfum:Agréablement acétique, avec des notes sucrées de moût.
Saveur:Frais, avec un excellent équilibre aigre-doux.
Densité moyenne:1,17
Acidité:6%
Allergènes:Contient des sulfites.
Durée:10 ans
Pz x box:6
Pz x layer Epal:174
Pz x Epal:1044

Accompagnement

Idéal pour : salades composées, légumes cuits, crudités, viande ou poisson mariné, viande blanche ou rouge, viande rôtie ou bouillie, omelettes, crevettes, crustacés, pommes de terre bouillies.