Vinaigre Balsamique de Modène - 3 couronnes (box jaune)

Contenu:250ml / 8.45fl.oz
Code: PG3100 Category Tag

Vinaigre Balsamique de Modène . Le vinaigre 3 couronnes est un produit fluide, foncé, brillant, à la saveur aigre-douce, avec une bonne densité et un excellent équilibre aigre-doux. Il est obtenu à partir d’un mélange de moût cuit de raisins locaux, tous italiens, avec de petites notes d’un bon vinaigre de vin. Il est affiné avec lenteur et constance dans des barriques de chêne.

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Collection:

Ingrédients:Moût de raisin cuit, vinaigre de vin.

Détails du produit

Aspect:Limpide avec une bonne densité.
Couleur:Brun foncé.
Parfum:Agréablement acétique, avec des notes sucrées de moût.
Saveur:Frais, avec un excellent équilibre aigre-doux.
Densité moyenne:1,25
Acidité:6%
Allergènes:Contient des sulfites.
Durée:10 ans
Pz x box:6
Pz x layer Epal:144
Pz x Epal:1152

Accompagnement

Idéal pour : salades composées, œufs et thon, crudités, viande ou poisson mariné, viande blanche ou rouge, poisson grillé ou bouilli, omelettes, crevettes, crustacés, pommes de terre frites ou bouillies, fromages.