La ligne CHAI a été la première ligne de vinaigre Balsamique MUSSINI à recevoir la reconnaissance d’Indication Géographique Protégée et symbolise à merveille le goût classique et esthétique de MUSSINI.
Ce produit de haute qualité est le résultat de la méthode traditionnelle de notre famille, dont l’étape fondamentale est la sélection des meilleurs ingrédients disponibles sur le marché. Après une cuisson à feu direct et un mélange avec du vinaigre de vin, il acquiert une densité importante, une couleur limpide et intense, tandis que son goût est élégamment équilibré.
Idéal pour : légumes cuits ou grillés, rôtis, poissons grillés ou bouillis, omelettes, crevettes, fromages affinés, caviar, salades de fruits, desserts, ou en digestif.
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