Vinaigre Balsamique de Modène – IL DENSO 5 médailles d’or

Contenu:250ml / 8.45fl.oz
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Présenté dans une bouteille d’une élégance désarmante, le vinaigre Balsamique de Modène – 5 médailles d’or de MUSSINI a séduit de nombreux connaisseurs, dont le jury de l’un des magazines gastronomiques les plus connus d’Europe : « Der Feinschmecker ». Après avoir recueilli 50 produits de qualité exceptionnelle auprès des meilleurs producteurs de notre région, le nôtre est arrivé en deuxième position dans le classement général Il a une consistance sirupeuse, une couleur sombre et brillante, et une saveur aigre-douce qui interpelle. Un Balsamique équilibré et de bonne structure, aromatique, évoquant la prune et la vanille.

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Collection:

Ingrédients:Moût de raisin cuit, vinaigre de vin.

Détails du produit

Aspect:Clair avec une densité prononcée.
Couleur:Brun intense, avec des reflets rougeâtres.
Parfum:Caractérisé par des notes intenses de bois précieux. Agréablement acétique.
Saveur:Équilibré et harmonieux. Persistant après la déglutition.
Densité moyenne:1,35
Acidité:6%
Allergènes:Contient des sulfites.
Durée:10 ans
Pz x box:6
Pz x layer Epal:144
Pz x Epal:1152

Accompagnement

Idéal pour : légumes cuits ou grillés, rôtis, poissons grillés, fumés ou bouillis, omelettes, crevettes, fromages affinés, caviar, salades de fruits, desserts, glaces, comme digestif.