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Aceto Balsamico di Modena IGP – 3 corone

L’Aceto Balsamico di Modena IGP è espressione di grandi valori. Il risultato di un duro lavoro, della scelta dei migliori ingredienti e della loro conseguente trasformazione in prodotto di alto pregio. L’equilibrio tra mosto e aceto di vino, che pone particolare attenzione al profumo e al sapore, ci permette di creare un prodotto con eccezionali proprietà organolettiche, dove dolcezza, acidità e fragranza si combinano per formare una rara e unica miscela.

Ingredienti:

Aceto di vino; mosto cotto

Scheda prodotto

Aspetto: Limpido
Colore: Bruno intenso
Odore: intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico
Sapore: gradevolmente agrodolce, equilibrato
Densità: 1,25
Acidità: 6%

Abbinamenti

Ideale per:

  • Insalate miste
  • Verdure crude o cotte
  • Carne e pesce grigliate o bollite
  • Vinaigrette e salse
  • Uova
  • Patate

Scheda prodotto

Aspetto: Limpido
Colore: Bruno intenso
Odore: intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico
Sapore: gradevolmente agrodolce, equilibrato
Densità: 1,25
Acidità: 6%

Abbinamenti

Ideale per:

  • Insalate miste
  • Verdure crude o cotte
  • Carne e pesce grigliate o bollite
  • Vinaigrette e salse
  • Uova
  • Patate