Aceto Balsamico di Modena igp – ACETAIA 4 medaglie d’oro

Contenuto:250ml / 8.45fl.oz
Codice: M130 Category Tag

La linea ACETAIA è stata la prima linea di Balsamico MUSSINI a ricevere il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta e rappresentata il classico gusto estetico di MUSSINI.
Questo prodotto di elevata qualità è frutto del metodo della nostra tradizione famigliare, il cui passaggio fondamentale è costituito dalla selezione delle migliori materie prime disponibili sul mercato. A seguito della cottura a fuoco diretto e della miscelazione con l’aceto di vino, acquisisce un’elevata densità, un colore limpido e intenso, mentre il sapore si presenta elegantemente equilibrato.

SKU M130 Categoria: Tag

Collezione:

Ingredienti:Mosto cotto; aceto di vino

Scheda prodotto

Aspetto:Limpido e dalla caratteristica densità.
Colore:Colore scuro e profondo.
Odore:Note fruttate e speziate, e un equilibrato finale acetico.
Sapore:Forte e unico con sentori ben equilibrati capace di conferire rotondità di aromi e gusto.
Densità:1,30
Acidità:6%
Allergeni:Contiene solfiti.
Shelf life:10 anni
Pz x box:6
Pz x layer Epal:216
Pz x Epal:1080

Abbinamenti

Verdure cotte o alla griglia, arrosti, bolliti, pesce grigliato o bollito, frittate, gamberi, crostacei, formaggi stagionati, caviale, macedonie, dessert, come digestivo.