Aceto Balsamico di Modena igp - BIOLOGICO 5 medaglie d'oro

Contenuto:250ml / 8.45fl.oz

L’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. da Uve Biologiche si ottiene dalla miscela di mosto cotto di uva ed aceti di vino provenienti esclusivamente da agricoltura biologica. Il prodotto è affinato in botti di rovere dedicate solamente all’affinamento dell’Aceto Balsamico Biologico. È un prodotto di buon corpo e di ottimo sapore, con gusto avvolgente e persistente. La bontà di questo aceto è dovuta in buona parte alla alta qualità delle uve e dell’aceto utilizzati tutti di origine nazionale.

Collezione:

Ingredienti:Mosto di uva cotto, aceto di vino.

Scheda prodotto

Aspetto:Limpido con spiccata densità.
Colore:Bruno intenso con riflessi rossastri.
Odore:Gradevolmente acetico con note dolci di mosto e sentori di legni pregiati.
Sapore:Buona acidità caratterizzata da piacevoli aromi fruttati.
Densità:1,34
Acidità:6%
Allergeni:Contiene solfiti.
Shelf life:4 anni
Pz x box:6
Pz x layer Epal:174
Pz x Epal:1044

Abbinamenti

Verdure cotte o alla griglia, arrosti, bolliti, pesce grigliato, affumicato o bollito, frittate, gamberi, formaggi stagionati, caviale, macedonie, dessert, gelato, come digestivo.