Aceto Balsamico di Modena igp – INVECCHIATO 3 medaglie d’oro

Contenuto:250ml / 8.45fl.oz

Dalla presentazione pregiata, l’Aceto Balsamico di Modena INVECCHIATO di Mussini cattura lo sguardo, anche quello inesperto, perfino quando disposto in mezzo ad altri prodotti balsamici.
Come tutti i nosti aceti, anche questo prodotto di qualità intermedia, composto in maggiorparte da mosti d’uva selezionati, viene creato seguendo il precettario del Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena, che prevende la miscelazione solo di materie prime certificate e l’affinatura in barrique di rovere, appositamente dedicate.

Collezione:

Ingredienti:Mosto di uva cotto, aceto di vino.

Scheda prodotto

Aspetto:Limpido con spiccata densità.
Colore:Bruno intenso, con riflessi rossastri.
Odore:Caratterizzato da intense note di legni pregiati. Gradevolmente acetico.
Sapore:Equilibrato ed armonico. Persistente dopo l’assaggio.
Densità:1,21
Acidità:6%
Allergeni:Contiene solfiti.
Shelf life:10 anni
Pz x box:6
Pz x layer Epal:144
Pz x Epal:1008

Abbinamenti

Verdure, carni pregiate o formaggi stagionati. La sua delicata acidità si sposa bene anche con la mozzarella o con i formaggi freschi.