Dalla presentazione pregiata, l’Aceto Balsamico di Modena INVECCHIATO di Mussini cattura lo sguardo, anche quello inesperto, perfino quando disposto in mezzo ad altri prodotti balsamici.
Come tutti i nosti aceti, anche questo prodotto di qualità intermedia, composto in maggiorparte da mosti d’uva selezionati, viene creato seguendo il precettario del Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena, che prevende la miscelazione solo di materie prime certificate e l’affinatura in barrique di rovere, appositamente dedicate.
Collezione: Casa Mussini
Verdure, carni pregiate o formaggi stagionati. La sua delicata acidità si sposa bene anche con la mozzarella o con i formaggi freschi.
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