CONDI-FRUTTA – TARTUFO BIANCO
I Condifrutta sono condimenti delicati e gustosi, a base di sciroppo di glucosio/fruttosio, aceto di vino, aromi ed estratti naturali, perfetti per accompagnare le pietanze più disparate. Le loro note speziate e fruttate, il loro retrogusto agrodolce e la loro acidità poco marcata li rendono estremamente gradevoli al palato per chiunque. I sapori caratteristici di tartufo bianco, zenzero e lime, mango, fichi, melograno e lampone daranno quel tocco in più a moltissime preparazioni, tra cui anche i cocktail.
Ingredienti:
sciroppo di glucosio/fruttosio, aceto di vino, aroma, estratto tartufo bianco 0,1%, addensante (pectina di limone)Scheda prodotto
| Aspetto: | limpido |
| Colore: | chiaro |
| Odore: | intenso tipico del tartufo, leggermente acido |
| Sapore: | delicato con retrogusto agrodolce |
| Densità: | 1,28 |
| Acidità: | 4% |
Abbinamenti
Ideale per:
- Pasta all’uovo
- risotti
- polenta calda con Parmigiano Reggiano
- filetto di manzo
- coniglio
- tacchino
- asparagi
- uova
Scheda prodotto
| Aspetto: | limpido |
| Colore: | chiaro |
| Odore: | intenso tipico del tartufo, leggermente acido |
| Sapore: | delicato con retrogusto agrodolce |
| Densità: | 1,28 |
| Acidità: | 4% |
Abbinamenti
Ideale per:
- Pasta all’uovo
- risotti
- polenta calda con Parmigiano Reggiano
- filetto di manzo
- coniglio
- tacchino
- asparagi
- uova
