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CondiFrutta FICHI & DATTERI Flavoured vinegar

I Condifrutta sono condimenti delicati e gustosi, a base di mosto d’uva cotto o concentrato, aceto di vino, aromi e puree naturali, perfetti per accompagnare le pietanze più disparate. Le loro note speziate e fruttate, il loro retrogusto agrodolce e la loro acidità poco marcata li rendono estremamente gradevoli al palato per chiunque. I sapori caratteristici di lampone, mango, frutto della passione, melograno, fichi e datteri, pesca e albicocca, tartufo bianco, BBQ, calamansi e zenzero daranno quel tocco in più a moltissime preparazioni, tra cui anche i cocktail.

Ingredienti:

Mosto d’uva cotto 70%, aceto di vino, succo dattero 3%, estratto fichi secchi 2%, aroma. Contiene solfiti.

Scheda prodotto

Aspetto: Limpido
Colore: Bruno intenso
Odore: Caratteristico, gradevolmente acetico, retrogusto fichi
Sapore: agrodolce
Densità: 1,28
Acidità: 4%

Abbinamenti

Ideale per:

  • Condire verdure fresche
  • Yogurt
  • Carni di agnello
  • Tofu
  • Gelato alla crema
  • Waffles
  • Macedonia
  • Frutta fresca o cotta
  • Paté di foiegras

Scheda prodotto

Aspetto: Limpido
Colore: Bruno intenso
Odore: Caratteristico, gradevolmente acetico, retrogusto fichi
Sapore: agrodolce
Densità: 1,28
Acidità: 4%

Abbinamenti

Ideale per:

  • Condire verdure fresche
  • Yogurt
  • Carni di agnello
  • Tofu
  • Gelato alla crema
  • Waffles
  • Macedonia
  • Frutta fresca o cotta
  • Paté di foiegras