Condimento BALSAM ROSÉ

Contenuto:250ml / 8.45fl.oz
Codice: FM2285 Category Tag

Condimento a base di mosto cotto di Trebbiano, con una piccola aggiunta di aceto di vino rosso. Questo prodotto – caratterizzato da un colore rosa acceso e un leggero retrogusto che lo distingue dal condimento bianco – gode di una estetica pressochè irresistibile, che lo rende uno dei nostri prodotti più popolari al mondo. Anche qui il processo produttivo prevede dopo la miscela iniziale l’affinazione all’interno di barili in legno di rovere.

SKU FM2285 Categoria: Tag

Collezione:

Ingredienti:Mosto d’uva concentrato, aceto di vino bianco, aceto di vino rosso.

Scheda prodotto

Aspetto:Limpido con densità vellutata.
Colore:Rosa antico brillante.
Odore:Intenso dalle note fruttate
Sapore:Delicato e dolcemente acido, naturalmente agrodolce.
Densità:1,28
Acidità:4%
Allergeni:Contiene solfiti.
Shelf life:4 anni
Pz x box:6
Pz x layer Epal:174
Pz x Epal:1044

Abbinamenti

Insalate miste, pesce al vapore o fritto, fritture, carni bianche, crostacei, formaggi freschi, pasta molle.