Il Condimento Riserva EMOZIONE a base di una combinazione di mosti cotti d’uve rosse e bianche. Questo prodotto si presenta visivamente e olfattivamente come l’Aceto Balsamico di Modena, ma presenta un grado di acidità notevolmente inferiore. Infatti si rivela essere vincente nel caso di tutti quegli intenditori che non sopportano prodotti troppo acidi, ma che apprezzano molto sia l’aroma che la presentazione dell’Aceto Balsamico di Modena.
Insalate miste, pesce al vapore o fritto, fritture, carni bianche, crostacei, formaggi freschi e a pasta molle.
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