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Condimento Nero – n°15 (box)

I Condimenti Balsamici sono il risultato del prezioso incontro tra mosto d’uva e Aceto Balsamico di Modena che danno vita a nuovi e stimolanti armonie di sapori. Ideali per impreziosire insalate, carne e formaggi stagionati. Un’idea agrodolce per rendere i vostri piatti più gustosi e molto più originali.

Ingredienti:

Mosto cotto; aceto di vino

Scheda prodotto

Aspetto: Limpido
Colore: Bruno intenso
Odore: intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico
Sapore: gradevolmente agrodolce, equilibrato
Densità: 1,35
Acidità: 5%

Abbinamenti

Ideale per:

  • Risotti
  • Carne grigliata o bollita
  • Pesce
  • Formaggio
  • Foie gras
  • Pizza
  • Macedonia di frutta
  • Gelato e yogurt

Scheda prodotto

Aspetto: Limpido
Colore: Bruno intenso
Odore: intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico
Sapore: gradevolmente agrodolce, equilibrato
Densità: 1,35
Acidità: 5%

Abbinamenti

Ideale per:

  • Risotti
  • Carne grigliata o bollita
  • Pesce
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  • Foie gras
  • Pizza
  • Macedonia di frutta
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Acetaia Mussini

Fin dal 1909 la famiglia Mussini produce aceti balsamici di altissima qualità nelle forme IGP e DOP. Nel tempo, il brand ha saputo dare vita a prodotti unici, come i condimenti, le creme e i sughi per la pasta.

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