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Condimento N°30 NERO (astuccio rosa)

I Condimenti Balsamici sono il risultato del prezioso incontro tra mosto d’uva e Aceto Balsamico di Modena che danno vita a nuovi e stimolanti armonie di sapori. Ideali per impreziosire insalate, carne e formaggi stagionati. Un’idea agrodolce per rendere i vostri piatti più gustosi e molto più originali.

Ingredienti:

Mosto cotto; aceto di vino

Scheda prodotto

Aspetto: Limpido
Colore: Bruno intenso
Odore: intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico
Sapore: gradevolmente agrodolce, equilibrato
Densità: 1,35
Acidità: 5%

Abbinamenti

Ideale per:

  • Salmone affumicato
  • Risotto
  • Carne grigliata o bollita
  • Pesce
  • Caviale
  • Foie gras
  • Formaggi stagionati
  • Un cucchiaino a fine pasto è eccellente come digestivo

Scheda prodotto

Aspetto: Limpido
Colore: Bruno intenso
Odore: intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico
Sapore: gradevolmente agrodolce, equilibrato
Densità: 1,35
Acidità: 5%

Abbinamenti

Ideale per:

  • Salmone affumicato
  • Risotto
  • Carne grigliata o bollita
  • Pesce
  • Caviale
  • Foie gras
  • Formaggi stagionati
  • Un cucchiaino a fine pasto è eccellente come digestivo