Sei interessato a rivendere i prodotti Mussini? Compila il Form.
Crema LAMPONE è una crema balsamica aromatizzata, pronta all’uso, in cui il carattere dell’Aceto Balsamico di Modena IGP si combina con la freschezza e la vivacità del lampone. La consistenza cremosa e vellutata accompagna un piacevole equilibrio tra dolcezza e acidità, rendendola versatile su preparazioni salate e dolci.
€7.50
Per ordini superiori a 200 €
Codice: M1626
EAN: 8032181009178
Categoria: Creme Classiche e AromatizzateCreme Aromatizzate
Crema LAMPONE è una crema balsamica aromatizzata al lampone, pronta all’uso.
Qui la vite incontra un frutto dal carattere diverso. Il lampone nasce da una pianta spontanea, rustica e resistente, presente anche nei territori montani delle Alpi e degli Appennini. I suoi piccoli frutti profumati portano freschezza e vivacità, conservando nel gusto qualcosa della loro origine selvatica.
La base balsamica dell’uva e il carattere del lampone trovano nella consistenza cremosa e vellutata un equilibrio originale, facile da dosare e da utilizzare direttamente sulle preparazioni.
Indice
In Crema LAMPONE il carattere agrodolce dell’Aceto Balsamico di Modena IGP si combina con la personalità fresca e riconoscibile del lampone.
La base balsamica porta struttura e rotondità, mentre il frutto introduce un registro differente, più fresco e fragrante, accompagnato da una delicata componente dolce-acidula.
È questa diversità a costruire l’identità della crema: il balsamico rimane ben riconoscibile, mentre il lampone aggiunge una sfumatura più brillante che dà movimento al profilo complessivo.
La consistenza cremosa completa il prodotto e ne consente un utilizzo immediato, sia durante la preparazione sia come finitura del piatto.
Crema LAMPONE unisce una base balsamica strutturata al carattere fresco e fragrante del frutto.
Ingredienti:
Valori caratterizzanti:
Il profumo è fruttato e agrodolce. Il lampone aggiunge una sensazione fresca e fragrante, accompagnata dalla profondità aromatica della componente balsamica.
Al palato, la dolcezza e la lieve vena acidula del frutto introducono vivacità, mentre la base balsamica sostiene l’assaggio con struttura e rotondità. Le diverse sensazioni rimangono percepibili e trovano nella consistenza cremosa e vellutata un elemento di continuità.
Il gusto è balsamico e dolce, leggermente agro. Il lampone mantiene una presenza riconoscibile senza rendere il profilo prevalentemente dolce e lascia emergere, sul finale, una piacevole freschezza.
Un condimento estremamente versatile, adatto a una vasta gamma di abbinamenti che ne esaltano il sapore:
Infine sarà la tua fantasia di gourmet a guidarti nel trovare i tuoi abbinamenti preferiti, un viaggio alla scoperta di nuovi sapori.
Crema LAMPONE è proposta nel formato da 150 ml, pratico da utilizzare sia durante la preparazione sia direttamente sul piatto. Il flacone permette di dosare facilmente la crema e di valorizzarne la consistenza durante il servizio.
La sua forma essenziale consente di portarla direttamente a tavola, lasciando a ciascuno la possibilità di personalizzare il proprio piatto e scegliere liberamente la quantità desiderata.
Crema LAMPONE riunisce due nature differenti: quella coltivata e trasformata dell’uva e quella più spontanea e vivace del lampone.
La loro combinazione gioca sul contrasto: struttura e rotondità da una parte, freschezza e fragranza dall’altra. La consistenza cremosa lega queste sensazioni mantenendo riconoscibile l’identità della base di Aceto Balsamico di Modena IGP e, allo stesso tempo, il carattere del frutto.
Una crema pronta all’uso pensata per aggiungere alle preparazioni una sfumatura fresca e fruttata, lasciando libertà di sperimentare tra sapori salati e dolci.
| Contenuto | 150 ml |
|---|---|
| Codice Prodotto | M1626 |
| EAN-13 | 8032181009178 |
| Ingredienti | Mosto d'uva cotto (Italia) - Aceto Balsamico di Modena IGP 38% (aceto di vino (solfiti), mosto d'uva cotto) - Succo concentrato di lampone 0,5% - Aroma di lampone - Addensante: amido modificato di mais. |
| Aspetto | Cremoso e vellutato |
| Colore | Bruno lucente |
| Sapore | Sapore balsamico e dolce, leggermente agro. |
| Densità | HD |
| Profumo | Fruttato e agrodolce. |
| Acidità | 3,5% |
| Allergeni | Contiene solfiti. |
