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Condimento Nobile – Cubo IL GRANDE VECCHIO n°100

I cubi contengono i pezzi più pregiati tra le linee di condimenti nobili Mussini, quelli dal lunghissimo invecchiamento, con densità e viscosità particolarmente elevate e un piacevole retrogusto di mosti invecchiati. Emozione numero 20, Delizia numero 30 e Grande Vecchio numero 100, presentati nelle caratteristiche bottigliette da 50 ml, sono pensati per sposarsi a una vasta gamma di pietanze e preparazioni: verdure cotte o alla griglia, salmone, carni bianche e rosse alla griglia, crostacei, formaggi, caviale, macedonie di frutta e gelati.

Ingredienti:

Mosto cotto acetificato

Scheda prodotto

Aspetto: limpido
Colore: bruno intenso
Odore: intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico
Sapore: gradevolmente agrodolce, equilibrato
Densità: 1,35
Acidità: 5%

Abbinamenti

Ideale per:

  • verdure cotte o alla griglia
  • salmone
  • pizza
  • risotti
  • carni bianche e rosse alla griglia
  • crostacei
  • caviale
  • pesce
  • formaggi
  • macedonie

Scheda prodotto

Aspetto: limpido
Colore: bruno intenso
Odore: intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico
Sapore: gradevolmente agrodolce, equilibrato
Densità: 1,35
Acidità: 5%

Abbinamenti

Ideale per:

  • verdure cotte o alla griglia
  • salmone
  • pizza
  • risotti
  • carni bianche e rosse alla griglia
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  • pesce
  • formaggi
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Acetaia Mussini

Fin dal 1909 la famiglia Mussini produce aceti balsamici di altissima qualità nelle forme IGP e DOP. Nel tempo, il brand ha saputo dare vita a prodotti unici, come i condimenti, le creme e i sughi per la pasta.

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