
Condimento Nobile – Cubo IL GRANDE VECCHIO n°100
I cubi contengono i pezzi più pregiati tra le linee di condimenti nobili Mussini, quelli dal lunghissimo invecchiamento, con densità e viscosità particolarmente elevate e un piacevole retrogusto di mosti invecchiati. Emozione numero 20, Delizia numero 30 e Grande Vecchio numero 100, presentati nelle caratteristiche bottigliette da 50 ml, sono pensati per sposarsi a una vasta gamma di pietanze e preparazioni: verdure cotte o alla griglia, salmone, carni bianche e rosse alla griglia, crostacei, formaggi, caviale, macedonie di frutta e gelati.
Ingredienti:
Mosto cotto acetificatoScheda prodotto
Aspetto: | limpido |
Colore: | bruno intenso |
Odore: | intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico |
Sapore: | gradevolmente agrodolce, equilibrato |
Densità: | 1,35 |
Acidità: | 5% |
Abbinamenti
Ideale per:
- verdure cotte o alla griglia
- salmone
- pizza
- risotti
- carni bianche e rosse alla griglia
- crostacei
- caviale
- pesce
- formaggi
- macedonie
Scheda prodotto
Aspetto: | limpido |
Colore: | bruno intenso |
Odore: | intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico |
Sapore: | gradevolmente agrodolce, equilibrato |
Densità: | 1,35 |
Acidità: | 5% |
Abbinamenti
Ideale per:
- verdure cotte o alla griglia
- salmone
- pizza
- risotti
- carni bianche e rosse alla griglia
- crostacei
- caviale
- pesce
- formaggi
- macedonie