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MARIA BEATRICE 7 Medaglie è un condimento agrodolce pregiato, una proposta premium nella selezione Mussini. Interpreta un profilo particolarmente avvolgente del percorso sensoriale in Medaglie: la significativa prevalenza del mosto d’uva cotto sull’aceto, l’elevata densità (1,35) e l’acidità delicata (4%) creano un equilibrio morbido, strutturato e persistente, arricchito dalle caratteristiche note legnose del rovere.
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Codice: M6570
EAN: 8032181046029
Categoria: Selezione NobileSelezioni di Famiglia
MARIA BEATRICE 7 Medaglie è un condimento agrodolce pregiato, una proposta premium nella selezione Mussini.
Il nome rende omaggio a Maria Beatrice d’Este, figura della storia estense e della cultura modenese. Una dedica che accompagna un condimento dal profilo profondo, morbido e persistente.
Qui il protagonista è il mosto d’uva cotto.
La sua presenza importante contribuisce a costruire struttura, densità e una piacevole rotondità gustativa. L’acidità dell’aceto completa il profilo creando un equilibrio elegante e avvolgente.
Un condimento pensato per accompagnare ingredienti ricercati, ma anche per essere scoperto lentamente, assaggio dopo assaggio.
Indice
MARIA BEATRICE 7 Medaglie interpreta il carattere più profondo e avvolgente della selezione Nobile.
Il profilo sensoriale è costruito attorno alla significativa presenza del mosto d’uva cotto, che contribuisce alla densità, alla morbidezza e alla lunga persistenza al palato.
L’aspetto limpido e la spiccata densità accompagnano un colore bruno lucente, introducendo visivamente il carattere strutturato del prodotto.
Anche la presentazione esprime con coerenza il suo posizionamento.
La bottiglia brandizzata, con il marchio MUSSINI in rilievo sul vetro, è completata dal salvagoccia, dal tappo in legno e dal caratteristico sigillo rosso in lacca. La confezione coordinata accompagna il prodotto con una veste elegante e distintiva.
Ogni elemento è pensato per valorizzare il contenuto senza distogliere l’attenzione dalla sua identità gastronomica.
MARIA BEATRICE 7 Medaglie esprime un profilo sensoriale profondo, morbido e avvolgente.
Le sue caratteristiche distintive:
L’elevata densità dona una consistenza importante, capace di aderire agli alimenti e accompagnare il palato con continuità.
La presenza importante del mosto sostiene struttura e rotondità, mentre l’acidità dell’aceto mantiene il profilo equilibrato.
È un condimento pensato per accompagnare ingredienti di carattere, ma può essere degustato anche in purezza, lasciando che il suo equilibrio si esprima senza mediazioni.
Le Medaglie sono la classificazione sensoriale interna Mussini, pensata per descrivere differenti equilibri di gusto, struttura e intensità. Non rappresentano una graduatoria qualitativa, ma aiutano a leggere il carattere e l’esperienza sensoriale dei diversi prodotti.
Nel profilo 7 Medaglie, la significativa presenza del mosto contribuisce a creare una struttura particolarmente avvolgente, una morbidezza marcata e una lunga persistenza.
In MARIA BEATRICE 7 Medaglie questa interpretazione si traduce in un equilibrio elegante tra dolcezza e acidità, con una presenza al palato intensa ma armoniosa.
Un profilo dedicato a chi ama scoprire il gusto lentamente e apprezzarne le diverse sfumature.
MARIA BEATRICE 7 Medaglie nasce dall’equilibrio tra mosto d’uva cotto e aceto di vino, interpretati secondo l’esperienza e la sensibilità del Mastro Acetiere Mussini.
Solo due ingredienti:
Valori tecnici caratterizzanti:
Il profumo è avvolgente e complesso, caratterizzato da intense note legnose.
Al palato, la dolcezza del mosto d’uva cotto incontra l’acidità dell’aceto in un equilibrio morbido e strutturato.
Nel retrogusto emergono le note legnose e resinose del rovere, che accompagnano la persistenza e contribuiscono alla personalità del prodotto.
Il risultato è un profilo pieno, armonioso e persistente, capace di svilupparsi lentamente durante l’assaggio.
Alla base di MARIA BEATRICE 7 Medaglie c’è il lavoro del Mastro Acetiere, la figura esperta che in Mussini seleziona le materie prime e ne definisce l’equilibrio secondo il profilo sensoriale ricercato.
Esperienza e sensibilità guidano le diverse fasi della lavorazione, dalla valutazione delle componenti alla definizione dell’equilibrio tra mosto e aceto.
È attraverso questa capacità di interpretare le materie prime che prendono forma struttura, armonia e riconoscibilità del prodotto.
MARIA BEATRICE 7 Medaglie invita alla scoperta e alla sperimentazione gastronomica.
Ecco alcuni suggerimenti da cui partire, lasciando poi alla curiosità personale il piacere di trovare nuovi abbinamenti:
Può inoltre essere degustato in purezza, anche al cucchiaino, per apprezzarne direttamente struttura, morbidezza e persistenza.
MARIA BEATRICE 7 Medaglie è disponibile in bottiglia da 250 ml.
La bottiglia brandizzata presenta il marchio MUSSINI in rilievo sul vetro ed è completata dal salvagoccia, dal tappo in legno e dal sigillo rosso in lacca.
La confezione coordinata valorizza la presentazione e completa un insieme elegante e distintivo, coerente con il carattere della selezione Nobile.
Il salvagoccia facilita il dosaggio, mentre il tappo in legno, facilmente riposizionabile, consente di richiudere la bottiglia dopo l’utilizzo.
MARIA BEATRICE 7 Medaglie interpreta un profilo particolarmente avvolgente della selezione Nobile.
La significativa presenza del mosto d’uva cotto, l’elevata densità e l’acidità delicata danno vita a un condimento morbido, strutturato e persistente, nel quale le intense note legnose e il caratteristico retrogusto del rovere contribuiscono alla complessità sensoriale.
Un condimento pensato per accompagnare la gastronomia più ricercata e per essere scoperto anche in purezza.
Un’esperienza sensoriale in cui gusto, eleganza e carattere trovano il proprio equilibrio.
| Contenuto | 250 ml |
|---|---|
| Codice Prodotto | M6570 |
| EAN-13 | 8032181046029 |
| Ingredienti | Mosto d’uva cotto, aceto di vino. |
| Aspetto | Limpido con spiccata densità. |
| Colore | Bruno lucente |
| Sapore | Dolcezza del mosto d’uva cotto che si sposa perfettamente con l’acidità dell’aceto, poi le note legnose e resinose del rovere emergono nel retrogusto. |
| Densità | 1,35 |
| Profumo | Avvolgente e complesso, con intense note legnose |
| Acidità | 4% |
| Allergeni | Contiene solfiti. |
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