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PIRAMID 3 monete – Aceto Balsamico di Modena IGP

Presentato nella caratteristica bottiglia dalla base rettangolare e dal collo che ricorda la forma di una piramide, questo aceto balsamico di Modena IGP è realizzato secondo la tradizione e quindi con il solo utilizzo di mosto cotto e aceto di vino. Dal colore bruno intenso, con un odore persistente e un sapore agrodolce ed equilibrato, nella versione 3 monete, più giovane e meno intensa, è ideale per accompagnare insalate, verdure, carni e omelette, mentre nella versione 5 monete, più intensa, si sposa alla perfezione anche con carni alla griglia, crostacei, risotti e formaggi.

Ingredienti:

Mosto cotto; aceto di vino

Scheda prodotto

Aspetto: Limpido
Colore: bruno intenso
Odore: intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico
Sapore: gradevolmente agrodolce, equilibrato
Densità: 1,25
Acidità: 6%

Abbinamenti

Ideale per:

  • insalatoni misti o a base di uova o tonno
  • pinzimoni
  • marinate di carne o pesce
  • carni bianche e rosse
  • pesce
  • formaggi
  • frittate di verdura

Scheda prodotto

Aspetto: Limpido
Colore: bruno intenso
Odore: intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico
Sapore: gradevolmente agrodolce, equilibrato
Densità: 1,25
Acidità: 6%

Abbinamenti

Ideale per:

  • insalatoni misti o a base di uova o tonno
  • pinzimoni
  • marinate di carne o pesce
  • carni bianche e rosse
  • pesce
  • formaggi
  • frittate di verdura