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PIRAMID 95% Balsamico – Condimento agrodolce con 95% di Aceto Balsamico igp

Questo prodotto particolare, presentato nella caratteristica bottiglia dalla base rettangolare e dal collo che ricorda la forma di una piramide, è realizzato con una miscela composta per il 95% di aceto balsamico di Modena IGP e poi anche di mosto cotto e aceto di vino. Il suo sapore agrodolce si abbina splendidamente a una moltitudine di preparazioni: tartine, verdure grigliate, pizza e risotti, salmone affumicato, carni arrosto o alla griglia, formaggi e anche dessert come frittelle, gelati e cioccolato fondente. Grazie alle sue proprietà organolettiche uniche, poi, può essere consumato anche a fine pasto come digestivo.

Ingredienti:

Aceto balsamico di Modena IGP 95% (mosto cotto, aceto di vino), mosto cotto, aceto di vino

Scheda prodotto

Aspetto: Limpido
Colore: bruno intenso
Odore: intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico
Sapore: gradevolmente agrodolce, equilibrato
Densità: 1,30
Acidità: 5,5%

Abbinamenti

Ideale per:

  • verdure cotte o alla griglia
  • salmone
  • pizza
  • risotti
  • carni bianche e rosse alla griglia
  • crostacei
  • caviale
  • pesce
  • formaggi
  • macedonie

Scheda prodotto

Aspetto: Limpido
Colore: bruno intenso
Odore: intenso e persistente, gradevolmente acetico e caratteristico
Sapore: gradevolmente agrodolce, equilibrato
Densità: 1,30
Acidità: 5,5%

Abbinamenti

Ideale per:

  • verdure cotte o alla griglia
  • salmone
  • pizza
  • risotti
  • carni bianche e rosse alla griglia
  • crostacei
  • caviale
  • pesce
  • formaggi
  • macedonie