ACETAIA MUSSINI

DIE GESCHICHTE

Wie es oft in der Gegend von Modena geschieht, besitzt Casa Mussini eine Geschichte, die in der Vergangenheit wurzelt. Die Liebe zum Balsamico Essig, ein an die ausschließlich lokale Tradition gebundener Geschmack, hergestellt aus Trauben und gekochtem Most, ist von Generation zu Generation von unseren Großvätern und Vätern an die gesamte Familie übertragen worden.

In all dieser Zeit ist Casa Mussini in der Lage gewesen, ihre Erfahrung, Technik und Fähigkeiten, sowie auch ihre Leidenschaft, Liebe und Weitsicht zu entwickeln. Dieselbe, die uns heute erlaubt, ein traditionelles aber in die Zukunft blickendes Unternehmen zu sein, mit der Fähigkeit, in die Fußstapfen der Vergangenheit zu treten und gleichzeitig die modernsten Techniken und die zeitgemäßesten Werkzeuge sowie ein profundes Wissen über die aktuellen Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie für ein Produkt in ständiger Entwicklung einzusetzen.