Dieser Landstreifen, der sich zwischen den Flüssen Secchia und Panaro entwickelt, entnimmt diesen das Wasser, das für die Blüten der wertvollsten Weinreben Italiens notwendig ist.
Unsere Leidenschaft für das Schwarze Gold aus Modena ist unlöslich an das Territorium gebunden, in dem es produziert wird. Wir reden von der Gegend um Modena, dieser lange Landstreifen, der sich zwischen den beiden Flüssen Secchia und Panaro erstreckt und der gerade aus diesen das nötige Wasser bezieht, um die Blüten einiger der geschätztesten Rebsorten Italiens zu nähren.
Ein weiterer Antrieb für die Früchte ist die Sonne, dieselbe, die den Trauben, die für die Herstellung des Balsamico Essigs g.g.A. und g.U. aus Modena verwendet werden, den typisch süßen Geschmack verleiht. Lambrusco, Ancellotta, Trebbiano, Sauvignon. In diesem Territorium befinden sich unsere persönlichen und professionellen Wurzeln und wir verdanken ihm alles, was heute Casa Mussini geworden ist.
