La ligne Vieux Ducat représente une première sélection de produits pour amener les gourmets passionnés du Made in Italy dans le monde du vinaigre Balsamique.
Conçu sur mesure pour les besoins du marché en ligne, sans fioritures et axée sur l’élément central : la qualité des produits.
Comme tous nos vinaigres, ce produit de qualité intermédiaire, élaboré principalement à partir de moûts de raisins sélectionnés, est créé selon les préceptes du Consortium du Vinaigre Balsamique de Modène, qui stipulent que seuls des ingrédients certifiés peuvent être mélangés, et que le vinaigre doit avoir vieilli dans des barriques de chêne spécialement réservées.
Idéal pour : salades composées, œufs et thon, crudités, viande ou poisson mariné, viande blanche ou rouge, poisson grillé ou bouilli, omelettes, crevettes, crustacés, pommes de terre frites ou bouillies, fromages.
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